Certains vont s'écrier : "ah, non, pas le pollen, ça me fait éternuer, j'y suis allergique".
Rassurez-vous, je ne parle pas de ce pollen volatile qui vient vous chatouiller les narines. Celui dont je parle a été soigneusement rassemblé en pelotes par nos amies ailées. Quand elles recherchent le nectar des fleurs, leurs pattes et parfois leur buste s'en imprègnent. Une fois à la ruche, elles s'en nourrissent car le pollen est très riche notamment en protéines complètes et assimilables.
Pourquoi le pollen est-il si intéressant ?
Le pollen contient des acides aminés essentiels, ces fameuses protéines que notre organisme ne peut pas synthétiser. C'est le « matériau » de base dont votre corps a besoin pour se construire.
Il est également riche
* en glucides qui vont fournir de l'énergie rapidement disponible.
* en eau (surtout quand il est frais).
* en provitamine A, importante pour la peau.
* en vitamine B, régulateur du système nerveux.
* en vitamines C et E, des anti-oxydants qui préviennent le vieillissement cellulaire.
* en vitamine D, qui aide à protéger le squelette.
* en rutine, qui renforce les vaisseaux sanguins fragiles (cf varices).
* en enzymes qui aident à digérer les sucres, les lipides et les protéines.
* en lipides, fournisseurs d'énergie.
* en certaines substances hormonales qui favorisent la croissance.
* en substances antibiotiques qui aident le corps à se défendre contre les bactéries.
* en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium, fer…), indispensables à un bon équilibre.
Que vous apporte le pollen ?
C'est un véritable complément alimentaire.
Il agit à différents niveaux :
- sur l'appareil digestif
il régule le transit et se révèle efficace que ce soit contre la constipation ou la diarrhée. Il améliore la flore intestinale et lutte contre les colites.
- sur le psychisme et le système nerveux
Il agit favorablement sur la déprime (en association avec une plante comme le millepertuis par exemple), sur le stress,l' insomnie, les cas de surmenage ou de fatigue. Il redonne du tonus physique et intellectuel.
- sur le métabolisme
Il aide à la croissance et à l'assimilation des sucres, lutte contre le vieillissement. Pour les personnes qui ont un problème avec la nourriture, qui ne s'alimentent pas assez, souffrent d'anorexie, ou qui mangent trop ( obésité), il permet de rétablir un équilibre et comble les carences (anémies).
- sur la sphère cardio-vasculaire
c'est un protecteur grâce à la rutine et les vitamines.
Tout le monde peut-il en profiter ?
Oui, notamment en cas d'alimentation déséquilibrée et de carences (personnes anémiées, fatiguées, déminéralisées).
Il est appréciable dans beaucoup de situations :
- Pour les enfants et les ados
Il aide à leur croissance, à renforcer leur mémoire, leur donne du tonus intellectuel, calme les crises d'énurésie, de nervosité.
- Pour les femmes enceintes ou allaitantes
- Pour les sportifs
Il renforce leurs performances.
- Pour les végétariens ou toute personne suivant un régime
- Pour les personnes âgées
Il les aide à lutter contre les refroidissements, contre la perte de mémoire ou d'autres formes de dégénérescence (fatigues oculaires…).
- Pour prendre soin de votre beauté.
-Il redonne de l'éclat à vos cheveux et une belle peau.
Comment le prendre ?
Le pollen se prend généralement en cures, pour désintoxiquer l'organisme, sur une durée de 3 semaines renouvelables.
De préférence le matin à jeun, à raison d'1 cuillère à soupe pour un adulte et 1 cuillère à café pour un enfant par jour. Il peut aussi être pris à tout autre moment, y compris le soir.
Bien sûr, à chacun son remède de prédilection. Le pollen est une solution parmi tant d'autres que nous livre généreusement la nature. Mais il a fait ses preuves depuis longtemps et mérite que vous vous y attardiez.
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SOURCE: www.articlonet.fr
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