Le restaurant Noma sur la première marche du classement pour la deuxième année consécutive et Anne-Sophie Pic élue meilleure femme chef du monde.
Chaque année, la planète restauration attend avec impatience la liste S.Pellegrino qui désigne les 50 meilleurs restaurants du monde. Organisé par le magazine Restaurant, ce classement se base sur le vote de 800 spécialistes de la restauration.
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