L’eau du robinet a mauvaise réputation : elle sent le chlore, elle est trop calcaire, elle ne serait pas « pure »… Mais les packs d’eau sont encombrants, polluants, et chers : 1000 litres d’eau du robinet coûtent environ le prix d’un pack de six bouteilles d’eau minérale ! Alors filtrer, oui, mais en commençant par filtrer les idées reçues.