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mardi 8 février 2011

Les bons minéraux pour booster votre énergie

Pour conserver votre belle énergie tout l'hiver et échapper aux infections qui vous guettent, faites le plein de magnésium, de zinc et de fer. On vous explique où trouver ces 3 oligo-éléments.


Anti-fatigue avec le magnésium

Le manque de magnésium est l'une des premières causes de fatigue, bien avant la carence en fer. On assimile souvent le manque de magnésium aux crampes et aux douleurs musculaires mais on néglige le fait qu'une carence en magnésium accentue aussi les effets du stress et l'anxiété. Le magnésium joue un rôle extrêmement important dans l'équilibre physique et émotionnel
En moyenne, les apports conseillés sont de 6 mg par kilo et par jour. Si vous pesez 60 kg, vous devez donc en consommer chaque jour 360mg.
Où trouver le magnésium?
Le cacao,
Les céréales complètes
Les amandes grillées et les noix de cajou
Les produits à base de farine de blé
Les lentilles
Les haricots blancs secs
Vous voulez un coup de boost
La prise de magnésium marin associé à de la taurine et à de la vitamine B6 (pour améliorer sa fixation) est conseillée si vous présentez des signes de déficit en magnésium comme des coups de fatigue, de la nervosité, des contractures musculaires.
De bonne humeur avec le zinc

Cet oligo-élément est sans doute moins connu que le fer ou le magnésium, mais notre système immunitaire en a besoin pour se défendre contre les agressions extérieures et il est primordial pour notre humeur, notre thyroïde et les fonctions neurologiques. Associé à la vitamine B6, le zinc augmente aussi la production de collagène, d'élastine et de kératine, essentiels à la qualité de notre peau.
Où trouver le zinc?
Les huîtres et fruits de mer
La viande
Le foie,
Les germes de blé
Les fromages à pâte dure (compté, beaufort, gruyère)
Les noix, les noix de cajou, les amandes et les noisettes
Le chocolat et le cacao
Pour faire le plein de zinc, découvrez et testez nos 5 recettes au chocolat
Vous voulez un coup de boost
Sous forme de complément, mieux vaut choisir un complexe de minéraux et de vitamines qui contient du zinc dosé à 15mg, soit 100% des apports journaliers recommandés (AJR). Attention: en cas d'excès (c'est-à-dire au-delà de 150 (...) Lire la suite de l'article sur TopSanté.com

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